Hauptspeisen
Muttis Küche
Hausgemachte Rinderroulade
16,90 €gefüllt mit Dörrfleisch, Essiggurke und Zwiebel dazu Sahneschwarzwurzeln und Kartoffelstampfgeschmorte Schweinebacken
16,50 €in deftiger Bratensauce dazu Schwarzwurzeln und KartoffelstampfKalbsleber „Berliner Art“
16,60 €mit Apfel- und Zwiebelstreifen auf KartoffelstampfTafelspitz vom Rind
15,40 €auf Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoßerheinischer Sauerbraten mit Rosinen
17,40 €Kartoffelknödel und Birnenrotkohl
DIES und Das ……… mit Liebe gekocht
Hirschedelgulasch mit Waldpilzen
19,90 €in einer Rotweinsoße vom Spayer Wein Butterspätzle und Birnenkompott mit Preiselbeerengeschmorte Lammhinterhaxe in Tomaten-Kräuter-Jus
17,40 €auf Kartoffel-Bohnengemüsegegrillte Hähnchenmedaillons auf Sahnechampignons
15,90 €Bratkartoffeln und Salat
„Schweinige“ Gerichte
Champignonrahmschnitzel vom Schwein
14,90 €mit BratkartoffelnSchweineschnitzel „Holstein“ mit rohem Schinken und Spiegele
14,90 €auf BratkartoffelnBraumeisterpfanne
19,90 €Streifen vom Schweinefilet mit Speck und frischen Champignons Sauce hollandaise, Bratkartoffeln und SalattellerSchweinefiletgeschnetzeltes in grüner Pfefferrahmsoße
19,90 €Kartoffelrösti und Salatteller
was von Fisch und Rindvieh
gegrilltes Lachsfilet mit Hummerkrabben und Kirschtomate
23,10 €auf Kartoffelrisotto und Salattellergebackenes, paniertes Rotbarschfilet
14,80 €mit Remoulade und BratkartoffelnRumpsteak „Zwiebel“ und Kräuterbutter
23,90 €mit BratkartoffelnRumpsteak
23,90 €mit grüner Pfeffersoße und Bratkartoffeln
ohne Fleisch und so vegetarisch und vegan
Spaghetti (vegan)
9,20 €mit Olivenöl, Knoblauch, Tomatenwürfel, Champignons, Kapern und Frühlingszwiebeln (vegetarisch mit Parmesan 10,20€)Spinatknödel
9,90 €auf frischen Creme-Champignons, Salatteller
Vespergerichte die trotzdem sattmachen
"Bombay“
8,80 €kleine Hähnchenbrust mit Pfirsich und Currysoße bisschen Salat und BaguetteSchwartemagen
8,80 €mit Remouladensoße und Bratkartoffeln